Recette rapide : les wraps de poulet

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C’est l’été et il fait chaud en se moment à la maison les repas sont souvent composé de salades et de sandwichs frais.
Mais souvent la salade de tomate Mozza ou le jambon beurre on en a raz le bol.  Chez nous on opte pour le wrap : déjà pas besoin de pain (ce qui est pratique car je n’en ai jamais) et on met tout ce qu’on veut dedans (généralement ce qui reste dans le frigo).
Hier c’était wrap de poulet:
On a fait cuite des blancs de poulet en petits cubes.  Puis on a couper des tomates, des poivrons et du fromage de chèvre. On ajoute un peu de salade mélangée et pour la sauce au choix une vinaigrette ou une sauce au yaourt grec.

Pour la sauce au yaourt grec :
Un pot de yaourt grec
Une gousse d’ail
De la coriandre
De la ciboulette
De la menthe
Du sel et du poivre

Il ne reste qu’à rouler et a dégusté.

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3 réflexions sur “Recette rapide : les wraps de poulet

  1. On en a mangé chez belle maman. Elle avait préparé : tomates, oignons, salade et un mélange de thon/saumon + crème + fromage blanc + aromates.
    C’était très bon aussi !
    L’été c’est vraiment sympa comme plat !

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